MENU’ NATALE 2024

Aperitivo di benvenuto

Antipasto

Bruschetta pugliese con rucola e pomodorini

Insalata di mare con patate olive taggiasche e capperi

Conchiglia con cocktail di gamberi

Fiori di zucca in pastella con alici

Bis di primi

Orecchiette con porcini e salsiccia di Norcia

Riso carnaroli con fragolini di mare

Sorbetto alla mela verde

Secondo

Filetto di rombo chiodato al forno
con
Funghi porcini

Dolce della casa

Crostata con marmellata frutti di bosco e noci

Moscatello selvatico

Acqua – Vino – Caffè – Digestivo

€ 70,00 a persona

Ristorante La Viestana

Tutta la nostra passione nei nostri piatti

Ristorante La Viestana

La qualità e la genuinità dei nostri prodotti, la felicità dei nostri clienti

Ristorante La Viestana

Ospitalità e cortesia per i nostri clienti

Ristorante La Viestana

La qualità e la genuinità dei nostri prodotti, la felicità dei nostri clienti

Ristorante La Viestana

Ospitalità e cortesia per i nostri clienti

MENU’ DEL GIORNO

(Valido dal martedì al sabato pranzo)

MENU’ SPECIALE

Fritto misto con
Patatine Fritte

Dolce della casa

1/4 Vino –  1 Acqua

Caffè

Limoncello

€ 30,00 a persona

Menù alla carta

ANTIPASTI

POLPO ALLA GRIGLIA CON RUCOLA €. 17,00

INSALATA DI MARE €. 17,00

ANTIPASTO DELLA CASA €. 20,00

COCKTAIL DI GAMBERI €. 17,00

CAPESANTE CON GAMBERONI GRATINATI €. 17,00

MISTO CRUDO DI PESCE €. 30,00

FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA CON ALICI €. 12,00

ZUPPETTA (SCAMPETTI, COZZE, VONGOLE VERACI E CROSTINI) €. 20,00

TRIS DI AFFUMICATI SU LETTO DI FINOCCHI E ARANCIA €. 17,00

MOSCARDINI ALLA LUCIANA CON CROSTINI €. 17,00

CALAMARI RIPIENI €. 17,00

CACIOCAVALLO CON CAPOCOLLO DI MA. FRANCA €. 17,00

PRIMI

CALAMARATA DI PESCE €. 17,00

LINGUINE ALLE VONGOLE (MIN X 2 PERS)CAD €. 17,00

LINGUINE ALL’ASTICE(MIN X 2 PERS) CAD €. 25,00

LINGUINE CON SCAMPONI GAMBERONI E VONGOLE (MIN X 2 PERS) CAD €. 25,00

ORECCHIETTE CON PORCINI E SALSICCIA €. 17,00

FUSILLI AL FERRETTO CON POLPETTINE E CACIO RICOTTA                                                                 €. 17,00

FUSILLI AL FERRETTO CON CALAMARI RIPIENI €. 17,00

RISOTTO CON MOSCARDINI (MIN X 2 PERS)CAD €. 17,00

 

 

SECONDI 

FRITTO MISTO €. 20.00

GRIGLIATA MISTA €. 28,00

GRIGLIATA MISTA REALE CON ASTICE €. 35,00

SCAMPONI O GAMBERONI ALLA GRIGLIA €. 20,00

TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA €. 20,00

BRANZINO O ORATA AL FORNO CON PATATE €. 20,00

ZUPPA DI PESCE €. 28,00

CODA DI ROSPO ALLA PUGLIESE €. 20,00

COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE (350G.) €. 20,00

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA €. 18,00

TAGLIATA DI FILETTO CON RUCOLA E GRANA €. 20,00

INVOLTINI ALLA PUGLIESE €. 18,00

CONTORNI

PATATINE FRITTE €. 6,00

INSALATA MISTA                                                                                               €. 6,00

VERDURE ALLA GRIGLIA  €. 6,00

DOLCI

DOLCE DELLA CASA AL CARRELLO €. 6,00

COPERTO €. 3,00

La Viestana

Dal 1975 i più delicati sapori della puglia e della tradizione italiana

Presente a Monza dal 1975 per merito di mamma Angela e papà Gino che sono riusciti a portare dalla loro terra d’origine(la Puglia), i piatti più importanti di questa splendida regione.
Il figlio Andrea, praticamente nato tra i fornelli, oggi… sta portando avanti con successo il lavoro dei genitori, continuando la tradizione di famiglia.
Il locale dispone di un’ampia sala ed una saletta più appartata per momenti particolari.

La tradizione prevede antipasti di cozze ripiene, riso con patate, cozze alla barese, alici e spada marinato e la bruschetta alla pugliese e aperitivo sempre offerto a tutti i clienti. Naturalmente non possono mancare le famose orecchiette alle cime di rapa, preparate a mano, secondo l’antica tradizione pugliese, i troccoli con seppie ripiene oppure con vongole e zafferano. Fra i numerosi secondi citiamo gli involtini alla pugliese, le zuppe di pesce, le grigliate miste e gli sfiziosissimi fritti di calamari e gamberi….

Tra i dolci, tutti della casa, ci sono le notissime “cartellate" i calzoncelli e le mandorle atterrate.
La carta dei vini è assai ricca per qualsiasi abbinamento.
A fine pasto, il digestivo, che non è il solito limoncello, ma l’ amaro di Altamura “Padre Peppe": provare per capire la differenza…

…. Vi aspettiamo!!

Prenota ora

  • Puoi chiamarci allo 039/835270 o al 334/3181072
  • Puoi scrivere una mail direttamente a andrea@laviestana.it
  • Puoi compilare il modulo al seguente link

Pasta fresca dolci

Fatti in casa come da tradizione pugliese

Piatti tipici pugliesi

Orecchiette con cima di rapa, calamari ripieni, riso patate e cozze e tanto altro…

I nostri chef

I nostri chef danno il meglio per esaltare i nostri prodotti

Banchetti per eventi e cerimonie

Disponibile anche una saletta privata per eventi e cerimonie come ad esempio Comunioni Cresime Battesimi Feste di Laurea

Il nostro menù

A pranzo, dal martedì al sabato, il menù è fisso e comprende PRIMO, SECONDO, CONTORNO, ACQUA, ¼ VINO e CAFFE’ al costo di € 18,00

Spazio Bimbi

Disponibile angolo bimbi Per disegnare e guardare TV cartoni animati

Professionalità dello staff

Il nostro staff è sempre disponibile per ogni cliente ed è competente nel reparto in cui opera.

MENU’ 1
(per gruppi)

Antipasto

Bruschetta con rucola e pomodorini
Insalata di mare alla catalana
Bocconcini di merluzzo in pastella

Primo

Calamarata ai frutti di mare

Secondo

Filetto di orata
con
patate la forno

Dolce della casa

Vino della casa – Acqua 

Caffè – Digestivo

€ 55,00 € 45,00 a persona

È possibile sostituire le portate di mare con portate di terra

MENU’ 2
(per gruppi)

Antipasto

Bruschetta con rucola e pomodorini
Piovra con patate olive taggiasche e capperi
Cozze ripiene alla pugliese
Fiori di zucca con pastella di alici 

Bis di primi

Orecchiette con porcini e salsiccia di Norcia
Risotto con moscardini alla Luciana

Secondo

Trancio di pesce spada al forno
con
Patate rustiche

Dolce al carrello

 

Vino della casa – Acqua 

Caffè – Digestivo

€ 65,00 € 55,00 a persona

È possibile sostituire le portate di mare con portate di terra

MENU’ 3
(per gruppi)

Antipasto

Bruschetta con rucola e pomodorini
Insalata di mare del mediterraneo
Tris di Affumicati
(tonno, spada, salmone)

Bis di primi

Orecchiette con vongole veraci
Melanzane alla parmigiana

Sorbetto alla mela verde

Secondo

Gamberoni scamponi
Fritto di calamari e gamberi
Con verdure grigliate

Dolce della casa

Vino della casa – Acqua 

Caffè – Digestivo

€ 75,00 € 65,00 a persona

È possibile sostituire le portate di mare con portate di terra

Vieni a trovarci

Scopri dove siamo

Presso il nostro ristorante potrai mangiare del buon cibo di qualità

Via Mentana, n. 22, 20052 Monza MB, Italia

039 835270

andrea@laviestana.it

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